Действительно ли витамин С помогает организму при простуде?

В период, когда зимняя погода начинает сменяться на весеннюю, многие жалуются на ослабленный иммунитет. В это время особенно популярным становится витамин С — считается, что он помогает противостоять простудам. Но так ли это на самом деле? Учёные утверждают, что всё не так однозначно.

История началась в 1970 году, когда лауреат Нобелевской премии Лайнус Полинг опубликовал книгу о чудодейственных свойствах витамина С. Он утверждал, что большие дозы аскорбиновой кислоты способны предотвратить простуду. Книга мгновенно стала бестселлером, и миллионы людей по всему миру уверовали в панацею. Однако современные исследования показывают: эффект витамина С не такой впечатляющий, как казалось тогда.

Самое убедительное доказательство — анализ 2013 года, объединивший данные более чем 11 000 человек. Выяснилось: у спортсменов, ежедневно принимающих 200 мг витамина С (при норме 90 мг для мужчин и 75 мг для женщин), риск простуды снижался вдвое.

Но для тех, кто не изнуряет себя тренировками, профилактический приём аскорбиновой кислоты не давал заметного результата. Зато если простуда уже началась, дополнительные 200 мг витамина С в день сокращали её длительность в среднем на 8% у взрослых и на 14% у детей — примерно на один день меньше.

Существует и опасное заблуждение: чем больше витамина С, тем лучше. На самом деле дозы выше 400 мг просто выводятся с мочой. А приём 2000 мг может вызвать тошноту, диарею и боли в животе.

Не пропустите: Как выбрать спортивные витамины: Рейтинг лучших добавок для спортсменов

Хотя витамин С не спасает от простуды, он жизненно необходим. Его недостаток приводит к цинге — нарушению синтеза коллагена. Кроме того, он улучшает усвоение железа и помогает печени очищать организм от токсинов.

Учёные советуют не полагаться на добавки, а получать витамин С из пищи, придерживаясь сбалансированного рациона.

Источник: lugaland.com