Упаковочные машины для кондитерских изделий

Каждая система упаковки имеет отдельное, часто собственное название, ссылающееся на технические условия, конструктивные решения упаковочных машин, а также применяемые конкретно для того или иного продукта упаковочные материалы. Системы упаковки хлебобулочных, кондитерских изделий, а также блюд на основе муки оказывают существенное влияние на конструктивные решения упаковочных машин и вспомогательного оборудования. На сайте https://www.signal-pack.com/oborudovanie/dlya-konditerskoy/ можно ознакомиться с таким оборудованием.

Готовые производственные решения

Группа таких машин и оборудования включает:

• формовочные машины с оберточной бумагой или пленкой,
• машины для упаковки отдельных или порционных продуктов,
• упаковочные машины, с инновационными функциями.

Для упаковки в готовые пленочные пакеты используются камерные машины, в которых работа осуществляется путем герметизации. Изделия также упаковываются в готовые полиэтиленовые пакеты, закрывающиеся с помощью зажимов или застежек (без введения инертных газов). Для упаковки хлеба, кондитерских изделий и блюд на основе муки довольно широко используются лотки.

Машины для такой упаковочной формы чаще всего строятся модульным способом, что позволяет адаптировать их к производственной линии (конвейерам для подачи и выгрузки продукта). Линии дополнительно имеют различные приборы контроля (регулировка привода, расположение фотоэлементов, и другие устройства).

Машины и оборудование для группирования и объемной упаковки

Самым простым техническим решением является устройство со столом и узлом обертывания и отрезания пленки, которая подается из рулона. На столе формуют и обертывают в пленку групповые упаковки, а затем подают на конвейер, который подводит к термоусадочному туннелю. Полуавтоматические машины работают двухтрубной системой с ручным формованием групповой упаковки и механизмом ее перемещения за пределы зоны сварки.

Продукты, менее чувствительные к повреждениям, могут быть упакованы в бумажные пакеты с пигментными и барьерными покрытиями и ламинированными мешками, в основном с участием пленки OPP (ориентированный полипропилен).

Мелкоштучные и сыпучие кондитерские изделия перед упаковкой могут быть помещены в термоформованные лотки из пленки PS (полистирол) или OPS (ориентированный полистирол). Для бисквитов и продуктов с добавлением масла используют пакеты с поглотителем кислорода.

Смотрите также: Витрины тепловые настольные