Современная агротехника в переработке зерна

Испокон веков люди стремились повысить урожайность и сохранность ее как можно дольше в своих амбарах и житницах. Важным этапом между сбором и хранением урожая является его переработка, которая не только позволяет отбраковать испорченный урожай, но и увеличивает срок хранения обработанного сырья.

И когда речь идет о переработке зерна, то этот процесс выполнить вручную (или даже полумеханизированными средствами) кажется непосильным трудом современному предпринимателю. Тут на помощь приходят зерноочистители – специализированные агротехнические машины, которые перерабатывают зерно и отсеивают из него непригодные для употребления примеси.

Какие примеси убирают зерноочистители?

Прежде всего, стоит сказать, что есть несколько этапов очистки (предварительная, первичная и вторичная), и соответственно, для каждого из них была разработана своя машина. То есть, зерноочистительные комбайны бывают разного назначения, принципа действия и конструкции. Но для большего удобства были разработаны зерноперерабатывающие станции, в конструкции которых совмещены все два-три класса машин, и на выходе сразу получают высокого качества, зерно.

Что касается самих примесей, то при переработке зерна их различают несколько видов, которые имеют чаще всего, естественную природу происхождения:

• сорные;
• зерновые;
• токсичные.

К первым видам примесей относят землю, песок, вредителей, ветки, листья, траву и другие посторонние культуры – мусор, одним словом.

Зерновые примеси – это дефектные зерна, которые непригодны для употребления по причине того, что не созрели, проросли или были поражены болезнями или вредителями зерновых культур.

Токсичные примеси встречаются в собранном зерне в виде ядовитых растений и насекомых, например. Также это могут быть и примеси техногенного характера (машинное масло, например).

Сами по себе, зерноочистительные машины не классифицируются по типу очистки от той или иной примеси, а только по ее фракции (размеру): машины предварительной очистки отсеивают крупный мусор, первичной обработки устройства фильтруют средние и мелкие примеси. Самыми высокотехнологичными считаются комбайны вторичной обработки: сложным решётчато-машинным способом очистки, на выходе получают зерно 1-г и 2-го сорта с очисткой от всех мелких и крупных примесей.

Можно ли обойтись без этой спецтехники?

Ну, конечно же, нет. Современные стандарты по качеству зернового сырья гораздо выше, чем век назад, поэтому элементарные зерноочистительные машины просто обязаны быть для получения зерна хотя бы удовлетворительного качества.