Кто такой дизайнер-флорист
Флористику называют наукой и одновременно именуют искусством создания цветочных композиций. Профессия дизайнера-флориста, согласно археологическим данным, известна с 5 века до нашей эры. Археологи доказали, что древние люди занимались созданием красивых букетов к празднествам, создавали чудесные изделия из цветов. Доказательствами послужили древние вазы, найденные при раскопках семена, принадлежащие различным растениям.
Современная профессиональная флористика, бесспорно, считается более развитой. Букеты – это не всё, чем могут удивить и порадовать флористы. С помощью цветов мастера создают настоящие шедевры.
Направления флористики
В искусстве цветочного оформления флористы знают и могут работать по нескольким направлениям. По желанию выбирают либо одно или специализируются сразу на нескольких направлениях:
- Направление событийной флористики. Специалисты занимаются разовыми заказами. Оформляют определённые мероприятия. Работают на фестивалях, выставках, концертах. В работе используют как живые растения, так и искусственные цветы с зеленью, а также цветы, изготовленные из фоамирана, бумажные виды.
- Направление интерьерного оформления. Мастера флористы занимаются украшением интерьеров кафе, оформляют цветочными композициями рестораны, гостиницы, магазины. Основной задачей оформителя является создание цветочного декора, способного удерживать красивый свежий вид долгое время.
- Направление дизайна букетов. Цветочный дизайнер собирает праздничные букеты. Принимает заказы на дни рождения, известные праздники, даты. Направление отличается стремлением к созданию оригинальных сочетаний между различными растениями.
- Направление протокольной флористики. Цветы освежают атмосферу деловых встреч, вносят некоторую расслабленность в бизнес-встречи. Флористы пользуются растениями, растущими в горшках. Применяется большое количество зелени. Немногочисленным цветущим растениям выделяется роль акцентов.
Техники и виды флористических работ
Флористической техникой называют способы видоизменения главного материала — цветов.
Работы флористов имеют несколько техник исполнения. Основное влияние оказывает то, для чего предназначено цветочное оформление, эффект, на который рассчитывает флорист оформитель.
Выделяются:
- Техника искусственных стеблей или техника тейпирования. Так выполняются свадебные букеты. Бидермейеры или английские букеты. В свежем виде такие изделия пребывают около 12 часов.
- Использование техники втыкания применяется для составления композиций, либо для сборки букетов на портбукетнице – оазисе, располагающемся в пластмассовом каркасе с ручкой. Любые букеты делаются с применением элементов выбросов или асимметричности.
- Работа по смешанной технике означает использование сразу нескольких видов техник. Флористы, например, делают сочетание живых и искусственных стеблей, добавляя технику плетения. Этот вид техники представляет работу по созданию цветочных композиций, где сложные очертания или присутствуют ниспадающие выбросы.
- Гирляндную технику применяют, когда нужно нанизать, накрутить цветочные лепестки на декоративную проволоку. Так их собирают вместе. В этой технике можно использовать тейпирование.
Помимо указанных технических приёмов, виды флористических работ могут проводиться с использованием иных техник, не менее привлекательных, производящих различные варианты неповторимых композиций из цветов.
Среди флористов известны такие техники, как приклеивание или плетение. В первом случае выполняется приклеивание к картонному каркасу цветочных лепестков, мелких цветов, зелени. Каркасом служат также прутики, ветки, ротанг. В другом случае переплетаются стебли растений.
Свои работы флористы выполняют, применяя техники нанизывания, привязывания, пришпиливания. Это различные варианты соединения стеблей растений, листьев в единую композицию.
Обучение на флориста-дизайнера
Обучиться флористике желающие могут на курсах флориста-дизайнера в любом учебном центре с подобным курсом.
После окончания специальных курсов флористы получают сертификаты, подтверждающие факт их владения профессией. Организацией таких курсов занимаются представители частных образовательных учреждений и государственных вузов. Курсы – вариант упрощённого способа приобретения профильного образования. Абитуриенты не сдают экзамены. С другой стороны, сертификат не является дипломом. Чтобы обрести конкурентоспособность на рынке труда, дизайнер-флорист должен быть с высшим образованием. Стать дипломированным мастером можно, закончив КБГУ им. Х. Бербекова, ВГУ или РГАУ МСХА им. К. Тимирязева.
В институтах конкурсная основа. У поступающих на бюджетные места шансы повышаются, если они набрали на ЕГЭ достаточно баллов при сдаче основных предметов и биологии.
Карьера и перспективность профессии
Насколько перспективна работа флориста, востребована ли профессия среди многочисленных профессий на рынке труда интересует всех, кто пожелал посвятить себя этому делу.
Спрос на профессию дизайнера-флориста существует. Особенно в крупных городах. Предпочтение всегда отдаётся мастерам с образованием. Окончившим курсы сложнее. Начинающие мастера, имеющие сертификаты, с трудом добиваются карьерного роста, а чаще не добиваются его совсем.
Получившие специальность в будущем развивают свою деятельность по одному из направлений. Открывают собственные магазины или становятся ландшафтными дизайнерами, либо флористами-декораторами.
Перспективы в работе у флористов, по-настоящему любящих свою профессию, присутствуют в огромном количестве. Специальность постоянно развивается. Флористика – творческая сфера деятельности. Мастера могут изобретать свои техники составления композиций, заниматься оформительством, руководствуясь своей фантазией.
Флорист обладает разносторонними знаниями. Помимо флористики он разбирается в дизайне, искусстве, живописи. Может оценить всё, что связано с вдохновением.
Резюме
После обучения профессии флориста специалисты стремятся устроиться на работу. Чтобы получить место в компании, занимающейся подобной работой и иметь в будущем достойный заработок им необходимо соответствовать стандартным требованиям:
- по возрасту флористы должны быть от 18 до 40 лет;
- специалист должен быть с высшим образованием или после окончания специализированных курсов;
- для трудоустройства человеку нужно знать принципы композиций, уметь сочетать цвета;
- требуется знать, как ухаживать за растениями;
- для работника особенно важно не страдать аллергией.
Постоянная работа часто предоставляется после испытательных сроков. За этот период проявляются качества флориста. Становится видно насколько он ответствен, креативен, оригинален, коммуникабелен. Насколько развит его творческий подход. Присутствует ли у работника стрессоустойчивость, насколько он доброжелателен. Все навыки важны для профессии дизайнера-флориста. Обладая ими, можно многого добиться на этом увлекательном поприще.