Аренда полевых кухонь как решение для организации питания на массовых мероприятиях

Мобильные полевые кухни являются идеальным решением для уличного кейтеринга крупных мероприятий под открытым небом. Такие масштабные события как фестивали, выставки, спортивные соревнования требуют наличия развитой инфраструктуры для обеспечения бесперебойного питания большого количества людей.

Мобильные кухонные комплексы позволяют оперативно, в сжатые сроки организовать полноценное питание для 5 000 - 10 000 человек в день. Это решение позволяет обойтись без строительства стационарных объектов инфраструктуры, что серьезно оптимизирует бюджет мероприятия.

Благодаря компактным размерам, полевая кухня в аренду не требует специального подъезда и может быть доставлена даже в труднодоступную местность в самые сжатые сроки. Быстрая сборка, наличие собственной энергосистемы и автономности позволяют развернуть полноценную кухню буквально в любом месте. Рассмотрим основные преимущества и случаи применения мобильной полевой кухни на крупных мероприятиях.

Оперативность и мобильность

Полевая кухня основана на нескольких больших контейнерах на колесах с размещенным внутри производственным, холодильным и прочим оборудованием. Такая мобильность позволяет доставить кухню в любую точку без грузоподъемных механизмов. Выездные кейтеринговые услуги с использованием армейской полевой кухни доставят настоящее удовольствие любителям пикников и рыбалки.

В зависимости от выбранной комплектации, полевая кухня управляется командой от 5 до 20 человек персонала. Благодаря продуманной функциональности, более чем за 8-10 часов возможно полное развертывание объекта, включая подключение к инженерным коммуникациям.

Полный демонтаж мобильного кухонного блока занимает еще меньшее время — до 6 часов. Такая оперативность позволяет организовать горячее питание буквально на пустом месте всего за один рабочий день. Это огромное преимущество при проведении выездных мероприятий, где нет развитой инфраструктуры.

Аренда полевой кухни идеально подходит для праздников на природе. За считанные часы повара приготовят вкусный банкет для гостей прямо в живописной локации на открытом воздухе.

Широкий ассортимент блюд

Мобильная кухня способны обеспечить полноценным горячим питанием до 10 000 человек в день. В зависимости от модификации, в одном контейнере монтируется полноценное производственное оборудование:

• плиты, жарочные шкафы, фритюрницы, решетки для гриля и т.д.;
• холодильное оборудование для хранения охлажденных ингредиентов, полуфабрикатов и готовых блюд;
• специальные разделочные столы из нержавеющей стали;
• дополнительное оборудование для разогрева, порционирования и выдачи готовых блюд.

Такая кухня позволяет готовить практически любые блюда - от закусок и салатов до горячих вторых блюд. В зависимости от заказа можно предложить итальянскую, японскую, европейскую кухню и т.д. Широчайшие варианты меню позволят удовлетворить вкусы любого посетителя мероприятия.

С праздничным сервисом «Товарищ Полковник» любой пикник на природе превратится в настоящий военный бивуак с обильным вкусным ужином из походного котла.

Экономия бюджета

Когда мы говорим о питании на крупных мероприятиях - речь идет о серьезных инвестициях. Система фуд-кортов, состоящая из множества палаток, фудтраков и стационарных кафе обычно увеличивает расходы в разы. Аренда полевых кухонь позволяют минимизировать такие издержки.

Первое преимущество - отсутствие необходимости платить за большое количество торговых точек разным арендодателям. Полевая кухня решает задачу полноценного питания в одном месте. Значительно выгоднее заключить один крупный договор на аренду полевого кухонного комплекса с определенным меню. С помощью всего пары звонков можно заказать полевую кухню в Москве или любом другом регионе для проведения масштабного мероприятия.

Второе преимущество - отсутствие необходимости тратить значительные суммы на строительство стационарной инфраструктуры питания на площадке проведения мероприятия. На разработку проекта, монтаж коммуникаций, возведение зданий уходят миллионы рублей. Аренда мобильной кухни позволяет обойтись без этих трат.

Выездная полевая кухня станет настоящей изюминкой для гостей свадьбы, устроенной в живописном парке или на берегу реки.

Заключение

Мобильные полевые кухни являются практичным решением для организации питания на крупных выездных мероприятиях с большим количеством участников. Они позволяют оперативно развернуть мощную инфраструктуру для приготовления разнообразных блюд.

Низкая потребность во вспомогательном оборудовании, быстрая настройка, мобильность и автономность работы делают полевые кухни идеальным вариантом для питания на фестивалях, выставках, соревнованиях на природе.

Аренда такого решения позволяет значительно сэкономить на полноценном кейтеринге, обойдясь без возведения стационарных объектов инфраструктуры. Гости останутся довольны разнообразным и вкусным питанием, организаторы — гибкостью решения и экономией бюджета.