Авиаперевозки фруктов: Требования, условия, преимущества

Один из товаров, для которых авиаперевозки – не дорогой, а почти единственно возможный способ доставки, – это фрукты. Место выращивания плодов может находиться за десятки тысяч километров от покупателя, при этом срок созревания крайне короткий. Поэтому перевозки фруктов по воздуху пользуются популярностью уже не один десяток лет. В статье мы расскажем, какие требования к транспорту, плодам и документации необходимо соблюдать, чтобы переместить банан или папайю на самолёте.

Требования к фруктам

Поставщик не может загрузить воздушное судно гнилыми продуктами. Более того, каждая партия должна быть примерно одинаковой степени зрелости, без переспевших плодов. Также фрукты не должны иметь вмятин, трещин, грибков, бактерий и грязи. В таком случае они легко переживут перелёт в несколько часов.

Подготовка к авиаперевозке

После начального отбора все фрукты необходимо продезинфицировать. Очищенные продукты упаковывают таким образом, чтобы разные виды не соприкасались друг с другом. Кроме того важно, чтобы в упаковке фрукты не бились.

Существуют разные виды упаковки, но это всегда твёрдая тара:

• контейнеры: для арбузов и дынь;
• ящики, поддоны и коробки: для персиков, нектаринов, груш, винограда и т.д.;
• полимерные мешки: для экзотических фруктов (киви, маракуйя, папайя и др.).

Время на погрузку каждого типа продукции строго регламентировано. Как правило, загрузка производится не более чем за 1,5 часа до взлёта.

Требования к документации

Процесс растаможки фруктов отличается от обычных процедур ускоренным темпом. Поэтому заполнение авианакладной и других сопроводительных документов должно происходить максимально точно, чтобы не задерживать поставки. К грузу должна прилагаться инструкция по транспортировке и сопроводительным процедурам. Она тоже заносится в авианакладную.

Требования во время полёта

Транспортировка скоропортящихся продуктов, к каковым относятся фрукты, требует соблюдения ряда условий:

• терморегуляция;
• циркуляция воздуха;
• сохранение определённого уровня влажности.

Кроме того, для сохранения товарного вида фрукты загружают так, чтобы плоды не давили друг на друга. Между штабелями оставляют расстояние для вентиляции.

Требования после посадки

Разгрузить фрукты необходимо в первые 1,5 часа после посадки самолёта. Причём и во время прохождения таможенных процедур необходимо обеспечить температурный режим, поэтому для перевозки скоропортящихся продуктов выбирают аэропорты со складами временного хранения, которые обладают подходящими условиями.

Фрукты подлежат фитосанитарному контролю. При отправке из-за границы они проходят обследование на территории аэропорта приёма, поэтому перевозчик должен заключить договор с сертифицированной лабораторией, которая может подтвердить качество продукции. Также проверку могут инициировать надзорные органы (например, в России это Роспотребнадзор).

Плюсы авиаперевозок фруктов

Авиаперевозки обладают специфическими преимуществами по сравнению с другими видами транспортировки:

• выгодная стоимость при отправке экзотических фруктов – дорогостоящие продукты окупают затраты на перелёт;
• удобство транспортной инфраструктуры в аэропортах.

Смотрите также: Международные оперативные грузоперевозки и их отличительные особенности

Существуют специфические для России плюсы:

• после 24 февраля 2022 года многие привычные каналы поставки фруктов оборвались или стали во много раз дороже. Поэтому сегодня выгоднее заказывать авиаперевозки плодов из Южной Америки, чем использовать обходные каналы из Европы;
• требование законодательства к наличию сертификата на продукцию свыше 5 кг при ввозе из-за границы. В противном случае фрукты уничтожаются за счёт перевозчика. Поэтому более удобные для других продуктов поставки ж/д- или автотранспортом связаны с документационными сложностями, привычными в авиаперевозках.

Наконец, в некоторых случаях доставка по воздуху – единственная возможность отправить фрукты из пункта А в пункт Б. И это главная причина популярности авиаперевозок фруктов по всему миру.