Просто и вкусно: Запеканка из картофеля с сосисками

27.06.2015 1408 1.0 0

А давайте-ка сегодня приготовим, как говорится по-быстрячку, простую, довольно вкусную и аппетитную запеканку из картофеля, да ещё и с сосисками! Готовится она быстро, продукты доступные каждой хозяйке, причём они есть практически на каждой кухне.

Итак, что нам понадобится: 

  • 5 средних картофелин;
  • 4-5 сосисок; 
  • 2 яйца; 
  • 100 граммов сыра (желательно твёрдого); 
  • сливочное масло или маргарин для смазки противня; 
  • чёрный молотый перец (для любителей остренького); 
  • зелёный лук; 
  • петрушка или другая ароматная зелень (это на любителя); 
  • соль.

Приступаем к готовке: 

  1. Чистим картофель и варим в подсоленной воде. 
  2. Затем даём остыть нашей картошечке, натираем её на крупной тёрке и добавляем к ней взбитые обычной вилкой яйца. 
  3. Теперь, посолив и поперчив нашу картофельную массу, выкладываем её на противень, предварительно смазанный маслом или маргарином. 
  4. Ну, а дальше нарезаем кружочками наши сосиски и раскладываем их сверху картофельной массы. 
  5. Теперь очередь сыра. Натерев его на мелкой тёрке, посыпаем им всю нашу будущую вкуснятину. 
  6. Запекаем теперь всё наше «хозяйство» в разогретой духовке минут 10-15. 
  7. Подаём на стол, посыпав зелёным лучком и зеленью. 

Вкуснотища! Приятного аппетита!

Lugaland.com

Фото: vk.com/cookinder

Теги:рецепты, еда, запеканка, картофель, сосиски

Смотрите также:

Рекомендуем:
Комментарии
avatar